What Does техническое сопровождение ресторанов Mean?

What Does техническое сопровождение ресторанов Mean?

Blog Article

Огромное спасибо компании за создание прекрасного ресторана под ключ моей мечты! Качество работ на высоте, каждый элемент обжит, уютно и продумано.

ПРОЕКТЫ ПОД КЛЮЧ В СФЕРЕ ОБЩЕПИТА И ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ

Зонируем кухню на производственные цеха для выстраивания последовательности технологических процессов и комфортной работы персонала

Нажимая на кнопку, вы принимаете Положение и Согласие на обработку персональных данных.

Размер кухни напрямую зависит от статуса заведения и количества посадочных мест. Для элитного ресторана кухня будет значительно просторнее, чем для небольшой кофейни.

Письмо не отправлено, пожалуйста обновите страницу и попробуйте снова

Кухня ресторана — это сердце вашего заведения. От грамотной проектировки зонирования, разработки системы коммуникаций, тщательного выбора технологического, нейтрального и электромеханического оборудования, а следовательно, click here комфортных условий работы сотрудников напрямую зависит выручка ресторана.

расположение огнезащитных барьеров и вентиляционных систем.

Проектирование функциональной кухни ресторана и технологический проект кухни ресторана - это сложный и многогранный процесс, требующий глубоких знаний и опыта. Необходимо учитывать множество факторов: от технологических особенностей приготовления блюд до требований пожарной безопасности и санитарных норм.

На этом этапе проектировщик разрабатывает подробные чертежи и схемы, которые должны включать в себя:

Готовый проект технологии Бара и кухни (ресторана, кафе)

Технологический проект расстановки оборудования для общепита, важные детали

- это основа каждой кухни, от него зависит качество и скорость приготовления пищи.

играет ключевую роль в хранении продуктов, помогает сохранять их свежесть и избегать порчи.